“嘭”然心动
法式的生活艺术,从一杯香槟开始……
貌美浪漫的香槟酒

所有精彩的时刻,无论是关于爱情、成功、银幕上下的胜利都值得庆祝,而香槟就是这些美好时刻中必不可少的点缀。

香槟这种貌美浪漫的酒,一出现就有种微妙的喜悦气氛。

香槟酒诞生于十七世纪法国修道院的酒窖里,从18世纪开始,香槟酒逐渐在上流社会风行。从法国国王路易十五到拿破仑一世,香槟被这些君王所爱,最终自然而然成了法兰西文化中非常重要的一部分。

香槟一词,来自法文”CHAMPAGNE”的音译,原意为法国的香槟地区。香槟是起泡葡萄酒的一种,并且是其中最好的品种。

根据法国的产区命名法,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才有资格称为香槟。

G.H Mumm

玛姆香槟

玛姆(G.H.MUMM)酒庄传奇性酿酒历史的第一页,在酒庄1827年正式创立前早已写就。

品牌由德国的玛姆(Mumm)三兄弟和其他合伙人共同创立,后被誉为“王者香槟”。欧洲各大显赫的王室家族,包括奥地利、匈牙利、比利时、荷兰、普鲁士、丹麦、瑞典和挪威的世家,无不爱上玛姆香槟的风格,现在依然是伊丽莎白二世的官方供应商。

玛姆家族的血统高贵,其酿造的香槟也深受欧洲皇室喜爱。家族继承人之一的乔治·赫尔曼·玛姆创造了著名的“红带香槟”。

1876年,乔治·赫尔曼·玛姆用红色丝带装饰每一瓶特酿干香槟的瓶颈,灵感来自于:圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带。这一条庆贺功勋的红丝带,一直成为G.H.MUMM品质的象征。

自 2000 年和世界一级方程式锦标赛(即 F1 方程式)的合作更使其在国际上崭露头角。

2015 年,玛姆与 F1 终止了 15 年的合作,但仍然是 Formula E(国际汽联电动方程式世界锦标赛)赛事的赞助商。为纪念与 F1 的合作,玛姆还发布了限量版 F1 红带香槟。

瓶颈的红色绶带是 G.H.Mumm 的标志,简单却很显眼的外形,和它的口感很像。远远看着清澈伶俐,凑近之后杏、黄桃和香草的清香扑鼻而来,入口就被浓浓的水果、坚果味包围,最后还有淡淡的奶香萦绕舌尖,实在是享受。

经典推荐:玛姆红带香槟G.H. Mumm Cordon Rouge、玛姆克拉芒香槟Mumm deCramant

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